Arquivo do mês: novembro 2008

>PARTICIPEM!

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Os votos dos participantes, até o momento, alcançam 8 (oito) personagens diferentes. Participe, você também, clicando no título acima.

Amanhã o resultado será divulgado.

Até.

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O MELHOR YAKISOBA DO RIO

Há, por parte da imprensa estrábica do Rio de Janeiro, notadamente a especializada em gastronomia, uma aguda fixação com a zona sul da cidade e um desprezo absoluto pelo que há de bom na zona norte e arredores.

Hoje quero lhes falar sobre a culinária chinesa.

Você já leu, seguramente, tremendos elogios ao Mr. Lam, restaurante do empresário Eike Batista, na Lagoa. Sob o comando do chef Sik Chung Lam, que já cuidou da cozinha do Mr. Chow em Nova York, vive sendo incensado pela imprensa carioca.

O troço ganha proporções tais, que muita gente é capaz de citar o Mr. Lam como o melhor restaurante chinês da cidade sem nunca ter posto o pé no badalado restaurante.

O que muita gente desconhece é que o melhor yakisoba da cidade, capaz de elevar à carrocinha à categoria de melhor restaurante asiático do Rio de Janeiro (eu diria que do Brasil, mas ainda me falta conhecer um excelente chinês em São Paulo que me foi indicado por Fernando José Szegeri) é servido na praça Afonso Pena, na Tijuca – é claro.

O yakisoba é rigorosamente espetacular. Pequena pausa.

Falei da carrocinha da Afonso Pena e não posso deixar de citar o Huan Lian, já citado por mim num dos passeios que sugeri pela Tijuca (leiam aqui).

O Huan Lian também bate, de longe, o Mr. Lam. Mas nossa imprensa é incapaz de enxergar o óbvio.

Anteontem à tarde eu tive o prazer de apresentar aos meus queridos Bruno Ribeiro (de passagem pelo Rio) e Luiz Antonio Simas esse portento da culinária chinesa.

Eles ficaram encantados com a carrocinha, já devidamente decorada para o Natal.

Luiz Antonio Simas e Bruno Ribeiro na praça Afonso Pena, na Tijuca, em 20 de novembro de 2008

 

E salve a Tijuca!

E não deixem de participar da segunda promoção da série QUEM É?????, aqui.

Até.

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>PÉS LIMPÍSSIMOS

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Em 15 de junho de 2007 eu escrevi RIOSHOW: E A MERDA CONTINUA (leiam aqui), sobre inacreditável matéria assinada por Joana Dale.

A moça, hoje, volta à carga com a matéria PÉS LIMPÍSSIMOS, com chamada na capa da tal revista.

capa da revista RIO SHOW, de O GLOBO, de 21 de novembro de 2008

Eu sabia que isso iria acontecer e cantei a pedra há muito tempo: o “grupo de seletos cariocas”, que DETESTA botequim, já cansou dos “botecos de grife” (está tudo lá, na matéria). Eles querem, agora, um local tranqüilo para um “get together informal”. Como o BAR DOS DESCASADOS, em Santa Teresa, que eles freqüentam “apesar das favelas que cercam o bairro”.

Eu não vou me estender sobre isso.

Mudei, há tempos também, a condução dos negócios aqui no BUTECO. Mas foi impossível não citar, apenas como registro, o acerto de minha previsão: enojados dos autênticos butecos cariocas, fomentaram o crescimento dos pés-limpos e das redes de franquia dos detestáveis BELMONTE, INFORMAL, CONVERSA FIADA e seus congêneres. Com a popularização desses locais, sentiram-se incomodados. Eles querem um “clima meio Ibiza, bem internacional”.

Divirtam-se participando do segundo teste da série QUEM É?????, aqui.

Até.

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>QUEM É????? – II

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(atualizado em 21 de novembro de 2008 às 10h)

Participem do teste!

O ganhador do sorteio do primeiro teste foi Felipinho Cereal. O sorteio foi realizado no restaurante MITSUBA (o melhor restaurante japonês do Rio de Janeiro), ontem à noite, na presença de três auditores independentes.

Fez, vocês sabem, um tremendo sucesso a promoção QUEM É????? (veja aqui o primeiro teste e veja aqui o resultado).

Mas recebi muitas reclamações por email, muitas.

A maioria reclamando que eu deveria ter posto um personagem público, alguém famoso, alguém amplamente conhecido para que fosse mais justa a disputa.

“Eu não sou obrigada a conhecer seus amigos, Edu! Isso é injusto!”, bradou uma dona-de-casa tijucana, moradora da Barão de Itapagipe, por email.

Discordo um pouco. José Sergio Rocha, o personagem que escolhi para o primeiro teste é, sim, personagem público, famoso e amplamente conhecido. Talvez não seja um Tarcísio Meira, um Chico Buarque, um Faustão. Mas é.

A fim de evitar, porém, novas reclamações, lanço hoje, quarta-feira, véspera do feriado, a segunda versão do teste QUEM É?????, com um personagem famosíssimo, conhecido de toda a gente, um fácil – eu diria.

Entretanto, como a foto é de 1957 – tem, portanto, 51 anos! -, reconheço que não vai ser fácil (e nossa intenção é de que não seja fácil, mesmo!!!!!).

De boné na fotografia, nosso personagem tinha, no instante do clique, 6 anos de idade. A fotografia foi tirada no interior do bar FLOR DO RIO, que pertencia a seu avô materno.

quem é?????

Algumas dicas?

Formado em Jornalismo e em Cinema, nosso personagem tem 15 livros publicados e participou, ativamente, do movimento estudantil que combateu a ditadura militar no Brasil.

Está vivo.

E mais não digo.

Quem é?????

Os comentários só serão publicados, com o resultado, durante a segunda-feira.

O vencedor, sorteado dentre os que acertarem o nome do cara, vai ganhar um livro, oferta da livraria do meu coração, a FOLHA SECA, que o editou: QUANDO A BOLA ERA REDONDA, de Ivan Soter – esse aqui!

E pra não dizerem que não avisei, já que esse troço não tem regras, salvo as básicas:

01) o voto tem de expressar o NOME ou o APELIDO do personagem, desde que seja notório e de amplo conhecimento, cabendo à comissão julgadora decidir pela validade ou não do voto;

02) mais de um voto do mesmo participante significa, obrigatoriamente, a revogação do voto anterior, valendo sempre o mais recente;

03) o voto tem de ser dado através do espaço destinado aos comentários, não valendo declaração de voto por email ou por qualquer outro meio.

Até.

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BRUNO RIBEIRO VEM AÍ

Bruno Ribeiro, jornalista maiúsculo radicado em Campinas, de quem tenho orgulho de ser amigo, vem pro Rio, amanhã, feriado, na companhia do grande Zé Reinaldo Pontes, que está pra Campinas – a comparação, que avalizo, é do próprio Bruno! – assim como Rodrigo Ferrari e Daniela Duarte estão para o Rio de Janeiro. Ou seja: ele é, como meus queridos daqui do Rio, um grande livreiro, comprometido com a qualidade do que oferece, lato sensu.

O que quero lhes dizer, hoje, muito mais do que simplesmente anunciar a chegada do Bruno (e eu tenho olímpica vontade de encontrá-lo o quanto antes!), é que ele escreveu, ontem e anteontem, dois grandes textos capazes de dizer a vocês, que ainda não conhecem esse indispensável brasileiro, quem é ele – homem e jornalista íntegro, maiúsculo, com a consciência permanentemente em paz.

Em MINHAS LIVRARIAS DE FÉ, ele nos conta sobre sua relação com o Zé Reinaldo Pontes, com a LIVRARIA PONTES (conheça a livraria virtual, aqui), a livraria de seu coração em Campinas, e sobre a expectativa da viagem que ele define como histórica: “(…): (…) será a primeira vez que beberei com Zé Reinaldo na minha segunda livraria de fé – a Folha Seca, localizada na Rua do Ouvidor, tocada pelo também heróico Rodrigo Folha Seca, nosso amigo em comum. Pontes irá levar uns livros sobre futebol e, certamente, voltar com outros sobre samba e macumba, num sempre saudável intercâmbio entre craques do mercado editorial – que sabem muito bem que trabalhar em parceria é a melhor maneira de fazer frente aos grandes monopólios do livro.”.

Em UMA EXPLICAÇÃO NECESSÁRIA ele conta quais os critérios dos quais se vale para falar, ou não, sobre um determinado bar. Como ele é jornalista, e como é freqüentemente assediado por assessorias de imprensa e promoters de tudo quanto é bar e de todos os gêneros, achou por bem expôr, publicamente, seus critérios. E seus critérios – vocês lerão – dizem muito sobre ele. Um grande brasileiro, quero repetir.

Leiam MINHAS LIVRARIA DE FÉ (aqui) e UMA EXPLICAÇÃO NECESSÁRIA (aqui).

Até.

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>JOSÉ SERGIO ROCHA

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Eis o resultado da promoção QUEM É????? (veja aqui)!!!!!

Ele era assim…

José Sergio Rocha, 1973 ou 1974, foto de J.C. Avellar… e ficou assim!

José Sergio Rocha, 2003, foto de Paulinho Muniz

O BUTECO DO EDU, empolgadíssimo com a novidade, anunciará, em breve, oficialmente, o lançamento do blog do Zé Sergio – coisa fina. Preparem-se.

Com a palavra, José Sergio Rocha:

“José Sergio Rocha, o cara da foto, sou eu. Edu está me promovendo porque quero lançar um blog. Sou jornalista há 35 anos e na foto tenho 22 de idade. Foi o meu primeiro ano de profissão, no Jornal do Brasil. Trabalhei em muitas redações – passei pelas editorias de Cidade, Política, Internacional e Esportes – e, quando saí dessa vida, passei a viver de frilas. Também escrevi alguns livros, a maioria como ghost writer. O nome do blog, até segunda ordem, vai ser QUEM É VIVO SEMPRE APARECE. No momento, estou adorando a idéia. Acho que esse blog terá muitos leitores. Se não tiver, eu mesmo vou comentar meus textos, usando pseudônimos. E quando enjoar da brincadeira, vou deletar. Escrevi outro perfil, enorme, mas prefiro este, que é mais sincero e sucinto. “

Vocês me digam aí (Tiago Prata, Rodrigo Ferrari, Felipinho Cereal, Rodrigo Medina e Diego Moreira – acho que todos já têm o livro!!!), já que a Betinha abdicou do direito ao sorteio, quem, dentre os acertadores, vai querer concorrer ao livro autografado (e para quem)!

Até.

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>FIM DA PROMOÇÃO "QUEM É?????"

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Às 23h30min em ponto desta terça-feira está encerrada a promoção QUEM É????? (leiam aqui).

Amanhã, às 6h, publicaremos o resultado, com a foto atual do nosso personagem.

Podemos adiantar, entretanto, sem entrarmos no mérito da votação, que:

* 6 leitores votaram no jornalista e futuro blogueiro José Sergio Rocha;

* 4 leitores anularam o voto por não terem declinado nenhum nome, nenhum epíteto;

* 1 leitor votou em Sérgio Cabral;

* 1 leitor votou em Paulo Silvino;

* 1 leitor votou em Fernando José Szegeri;

* 1 leitor votou em Luiz Antonio Simas e

* 1 leitor votou em João Nogueira.

Até.

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